Por esto del auge de las aromáticas y de la huerta en casa, estuvimos dialogando con Melina Lanfranconi, propietaria del Vivero Santa Rosa, un clásico…
MUFFINS DE CHOCOLATE Valentino, uno de los más jóvenes chefs locales, nos invita a disfrutar de estos muffins, a su manera…Acá hay futuro!!!! “Hola… soy…
BIZCOCHUELO DE VAINILLA Natalia Chaparro, repostera de nuestra ciudad, nos cuenta: “Soy repostera amateur, no hice cursos solo miro YouTube…Y cuando hay ganas investigas…
Loana Rabellino, repostera de nuestra ciudad, nos acerca este rico budín, sencillo y bastante económico. Y en este caso le ayudaron sus hijos, así que…
SÁNDWICH CUBANO El invitado de hoy: ANDRES CANDELARIA, que nos envía desde Panamá Un sándwich agridulce de su autoría. Lleva cerdo, lechuga, tomate, jamón, queso,…
Este año que termina se prestó para comer cosas ricas, y debido a ello surgieron muchos microemprendimientos gastronómicos. Agradecemos a todos los que colaboraron con…
LEMON PIE El pie de limón o pastel o tarta de limón (traducido del inglés: lemon pie) es un postre de origen británico, el cual…
Sin duda el calor provoca cambios en los hábitos alimentarios y las ensaladas son las primeras que figuran en la lista de opciones frescas y…
Hoy les presentamos los Alfajores Bonaerenses, realizados en nuestra ciudad íntegramente por Valeria Gómez, repostera local. Valeria nos decía: “Te cuento que los Alfajores Bonaerenses…
HUERTA EN CASA Meter la mano en la tierra, esperar el tiempo que sea necesario y finalmente incluir en los platos que llegan a la mesa vegetales…
