Hoy les presentamos los Alfajores Bonaerenses, realizados en nuestra ciudad íntegramente por Valeria Gómez, repostera local. Valeria nos decía:  “Te cuento que los Alfajores Bonaerenses surgieron con la idea de que los turistas que visiten Capitán Sarmiento puedan llevarse algo rico que nos represente, que sean del lugar donde se creó La Bandera Bonaerense”  “Hace varios meses que venía con este proyecto y hoy es una realidad. Mucha gente ya han probado  mis alfajores, otras han comprado para llevarle a algún familiar.” Seguramente, cuando termine la pandemia, y podamos realizar ferias y eventos, los riquísimos alfajores estarán presentes.

Las variedades que tengo son: masa en chocolate bañados con chocolate de leche o semiamargo. Los blancos son también con masa de chocolate con merengue italiano por fuera y espolvoreados con azúcar impalpable. Todos con relleno de dulce de leche, tienen un diámetro de 6 cm. Estoy muy conforme porque le han gustado mucho a la gente.

Las imágenes son muy tentadoras……Por el momento, encontramos estos ricos alfajores por encargue en la facebook de Valeria Gómez Mundo Fiesta o al 02478-15463088.